Aroma da banana

O etanoato de isoamilo é o
composto que dá o aroma à banana. Este éster é muito utilizado na
indústria alimentar. O iogurte com aroma a banana tem este componente. O
mesmo se passa com as pastilhas elásticas com aroma a banana.

Bolas de sabão

O
espectro de cores produzidas na superfície de uma bola de sabão é
resultado da reflexão da luz visível que incide na bola. A luz visível
contém luz de todas as cores dependendo do seu comprimento de onda. A
espessura do filme da bola de sabão não é uniforme, verificando-se a
existência de vales na sua superfície. Devido a este facto, na
superfície da bola irão existir zonas com diferentes efeitos de cor. O
resultado é espectacular!

Bolas de Plástico

A
parte externa das bolas de golfe é feita de balata. A balata pode ter
origem natural ou sintética, sendo esta última a mais utilizada. Por sua
vez, as bolas de snooker são feitas de celulóide. O celulóide trata-se
de um polímero que pode adquirir uma certa dureza, consoante a aplicação
desejada.

Lata de desodorizante

O
desodorizante é armazenado a altas pressões no interior da lata. Quando a
lata é utilizada verifica-se uma acentuada descida de temperatura junto
ao difusor. Isso é devido à dilatação brusca do líquido pressurizado no
interior da lata. Este efeito de Joule pode ser sentido por ti se
colocares a tua pele junto ao difusor. Que frio!

Garrafas Termo

As
garrafas Termo baseiam o seu sucesso na elevada resistência à
transferência de calor. A parede externa é separada da interna por vácuo
fazendo com que a convecção e a condução de calor sejam mínimas, visto
que praticamente não existem moléculas neste compartimento. Por sua vez ,
essas duas paredes são prateadas para minimizar a transferência de
calor por radiação.

Metano

O metano tem
importantes aplicações domésticas, sendo obtido principalmente a partir
de combustíveis fósseis. No entanto, o metano é também produzido pelas
bactérias na ausência de ar. A este tipo de metano dá-se a designação de
bio-gás.

Microchips

Os microchips dos
computadores e de outros aparelhos electrónicos têm os seus contactos
eléctricos revestidos com ouro. O ouro é utilizado porque não corrói com
facilidade e apresenta boas características como condutor da corrente
eléctrica.

Vidro

O vidro é constituído
por areia, carbonato de sódio e pedra calcária. A areia é utilizada para
fornecer o principal constituinte do vidro, ou seja, o dióxido de
silício (sílica). Por forma a dar coloração ao vidro, o óxido de ferro é
utilizado para o vidro obter a coloração verde. Por sua vez, o
carbonato de bário é adicionado ao vidro por forma a que este adquira a
coloração castanha.

Teflon

Os tachos de
fritar são revestidos por uma película de Teflon. Este composto orgânico
halogenado é muito resistente a solventes, termicamente estável e ,
principalmente, oferece pouco atrito aos alimentos, ou seja, é
escorregadio (os alimentos não ficam colados).

Sabão

O
sabão é um sal de um metal alcalino (potássio ou sódio), ácido, de
cadeia alifática longa (14 a 5 carbonos). As extremidades das moléculas
que constituem o sabão têm polaridades distintas. Uma das extremidades
dessas moléculas atrai os compostos polares (água) e a outra atrai os
apolares (gorduras). É devido a este facto que o sabão apresenta a
capacidade de reunir as gorduras em micelas, sendo estas posteriormente
eliminadas por outros meios.

Dióxido de titânio

O
dióxido de titânio tem inúmeras aplicações quando finamente dividido.
Pode ser utilizado para dar opacidade e brancura a tintas, ao papel,
sendo também possível ser utilizado em componentes electrónicos. Além
disso, quando finamente dividido, este óxido pode ser utilizado nos
aviões de acrobacia produzindo rastros de fumo branco.

Aromas dos frutos

Os
ésteres de baixo peso molecular têm odores característicos dos frutos.
Por exemplo, o butanoato de butilo é um composto com o aroma do ananás.
Da mesma forma, o valerato de isoanilo tem o aroma da maçã. Estes
ésteres são largamente utilizados na indústria alimentar como aromas
sintéticos.

Hélio

O hidrogénio gasoso é o
gás mais leve proporcionando, por isso, uma maior elevação para balões e
aeronaves (Zepplin's). Desde o acidente de Hidemburg, os balões e
aeronaves em vez de utilizarem o hidrogénio passaram a usar o Hélio.
Além de ser o gás mais leve a seguir ao hidrogénio, o Hélio é
significativamente menos reactivo.

Pára-quedista

Um
pára-quedista quando está em queda livre, a partir de determinado
momento atinge uma velocidade terminal. Nesse momento, a força devida à
gravidade é equilibrada pela resistência viscosa do ar. Sendo assim, o
pára-quedista passa a mover-se com velocidade constante, não havendo
aceleração.

Nevoeiro

O nevoeiro é uma
mistura heterogénea do ar (meio de dispersão) com gotículas de água
(fase dispersa). As gotículas de água têm dimensões muito reduzidas,
possibilitando isso a sua suspensão no ar. O factor que permite a
formação do nevoeiro é o facto do ar junto às gotículas estar saturado